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作者简介:钟凤(1990-),女,硕士研究生,研究方向:食品质量与安全,食品微生物 通讯作者:唐语谦(1979-),女,副研究员,研究方向:食品质量与安全,分子生物学,工业微生物
国家自然基金项目(31201330);广州市科技攻关项目(20130000202);粮食公益性行业科研专项(201313005)
钟凤,吴晖,刘思利,唐语谦.可降解玉米赤霉烯酮的重组过氧化物酶A4-Prx的纯化与活性研究[J].现代食品科技,2015,31(8):65-70.
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