D280大孔树脂对苹果多酚动态吸附的工艺优化
作者:
作者单位:
中州大学化工食品学院;河南农业职业学院食品科学系;河南农业大学食品科学技术学院
作者简介:
通讯作者:
中图分类号:
O647.31
基金项目:
Optimization of the Adsorption Property of Apple Polyphenols on D280 Macroporous Resin
Author:
Affiliation:
1.College of Chemical Engineering and Food Technology,Zhongzhou University,Zhengzhou 450044,China)(2.Food Science Department,Henan Vocational College of Agriculture,Zhongmou 451450,China)(3.College of Food Science and Technology,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,China)
Fund Project:
引用本文
李建新,张晓宇,王育红,孙于庆,艾志录. D280大孔树脂对苹果多酚动态吸附的工艺优化[J].现代食品科技,2013,29(1):158-161.
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- 在线发布日期: 2013-08-14
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