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辛巴蓝F3GA-羟丙基淀粉的制备及其对蛋白质的亲和分离特性
DOI:
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作者:
作者单位:

华南理工大学淀粉与植物蛋白深加工教育部工程研究中心,广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

TS236.9

基金项目:

国家自然科学基金项目(21076086);国家科技支撑计划课题(2012BAD37B01、2012BAD34B07);广东省自然科学基金(S2011010001677)


Synthetisis of Cibacorn Blue F3GA-hydroxypropyl Starch and its Application in Affinity Separation of Protein
Author:
Affiliation:

,CHEN Ling(Ministry of Education Engineering Research Center of Starch & Protein Processing,Guangdong Province Key Laboratory for Green Processing of Natural Products and Product Safety,South China University of Technology,Guangzhou 510640,China)

Fund Project:

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    摘要:

    为了开发新型的淀粉基生物分离材料,制备了适用于亲和双水相萃取技术的辛巴蓝F3GA-羟丙基淀粉,并考察了其对蛋白的亲和分离特性。将三嗪类染料辛巴蓝F3GA分别偶联于不同取代度的羟丙基淀粉上,对其反应时间、温度以及pH进行考察,根据亲和配基密度,得到制备亲和分离材料的优化工艺条件为:反应温度60℃,反应时间6 h,pH 9.5。进一步考察了亲水性基团、亲和配基对羟丙基淀粉亲和材料/聚乙二醇双水相体系液液平衡的影响,表明,亲和配基的引入对系统的相平衡影响很小,系统结线都基本重合,斜率变化很小;随着羟丙基淀粉取代度的增大,双水相呈相区域向右移。牛血清白蛋白被分配到羟丙基淀粉亲和材料相中,当亲和配基密度达到1.25μmol/g时,分配效率从30%提高到80%以上。

    Abstract:

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引用本文

李晓玺,邹芹,江咏,陈玲,李琳.辛巴蓝F3GA-羟丙基淀粉的制备及其对蛋白质的亲和分离特性[J].现代食品科技,2013,29(1):91-95.

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  • 在线发布日期: 2013-08-14
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