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复合乳酸菌粉冲剂增强免疫力作用的研究
DOI:
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作者:
作者单位:

华南理工大学轻工与食品学院;广州雅芳保健品制造有限公司

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

TS201.3

基金项目:


Study on Enhancement of Complex Probiotics Granules on Children Immunity
Author:
Affiliation:

1(1.College of Light Industry and Food Sciences,South China University of Technology,Guangzhou 510640,China)(2.Avon Healthcare Products Manufacturing(Guangzhou) Ltd.,510900,China)

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    摘要:

    研究了复合乳酸菌粉((嗜酸乳杆菌+乳双歧杆菌+低聚木糖)的益生菌冲剂在增强儿童免疫力方面的作用,研究方法依照《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)之"增强免疫力功能检验方法"。结果表明:对SPF级昆明种小鼠经口每日分别给予该复合益生菌产品0.25、0.50、1.50 g/kg.BW,相当于人推荐日服量的5、10、30倍共4周,实验显示:绵羊红细胞诱导的小鼠迟发型变态反应试验和ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化增殖试验结果呈阳性,说明该样品具有增强细胞免疫功能作用(P<0.05);同时受试动物NK细胞活性试验结果呈阳性,说明该样品具有显著增强NK细胞活性作用(P<0.01)。实验证明摄入该复合益生菌产品具有增强免疫力的功能作用。

    Abstract:

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引用本文

朱韶娟,张立彦.复合乳酸菌粉冲剂增强免疫力作用的研究[J].现代食品科技,2013,29(1):77-80,145.

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  • 在线发布日期: 2013-08-14
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